北京CSCA精品咖啡学校教育
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北京CSCA精品咖啡学校教育热门课程

北京CSCA精品咖啡学校简介

北京CSCA精品咖啡学院,创立于2014年,总部位于北京市朝阳区。学院开设了涵盖咖啡生豆、咖啡烘焙、感官品鉴、咖啡师技能、咖啡冲煮、咖啡店运营等咖啡全产业链课程。

北京CSCA精品咖啡学院具备国际精品咖啡协会(SCA)及韩国精品咖啡协会证书的颁发授权资质,执行欧洲和美国咖啡行业的教学标准,进行全体系的精品咖啡协会的认证教学。学院依托技能教育,以向中国咖啡行业输送人才为使命,为行业培养了大批优秀咖啡人才,致力传播推广精品咖啡文化。

2022年在北京石景山区开设了分院,打造了北京城西咖啡综合体,东西两个学院相互呼应,为大家提供了新的学习交流场所,使大家更便捷的学习和了解精品咖啡文化。并且创立了cukacuka精品咖啡品牌,cukacuka以专业、精进为方向,在为咖啡爱好者提供更高品质的咖啡饮品同时,提供了烘焙、教学、品鉴、交流空间、咖啡厅等多种体验场景,给咖啡爱好者在城西提供了一个咖啡交流好去处,被咖啡爱好者称为京西“咖啡之光”,向更多喜爱咖啡的人进行精品咖啡文化的推广普及和精品咖啡知识的传播!

北京CSCA精品咖啡学校环境图片
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北京CSCA精品咖啡学校口碑评价
  • 贾欣怡:CSCA精品咖啡学院老师从手冲水流控制到意式萃取逻辑都讲得很细,不是单纯背参数,而是理解风味背后的原理。

  • 王星昊:学院用的豆子品类挺丰富,能喝到不同处理法的差异,结课之后自己敢尝试拼配了。

  • 匿名:从咖啡基础理论,到实操技巧、咖啡品鉴等等整个课程全面。授课老师王老师专业细致,讲课风趣幽默,会针对每个人不同的短板进行专门指导。

  • 王楚轩:小班教学,每个人都能反复上机练习磨豆、布粉、拉花。老师会针对每杯咖啡的问题逐个点评,比如酸了怎么调粉水比、苦了怎么看研磨度,这种实操反馈比看书有用。

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