
对象:学后就业西点师、裱花师人员、开实体蛋糕店
北京润堂西点国际精修培训课程-课程详情
针对人群:
学后就业西点师、裱花师人员、开实体蛋糕店。
课程时间:
192课时(学不会免费重学)。
上课时间:
日常班周一至周五,周末班每周六(上午09:30-12:00;下午13:00-16:30)
费用包含:
服装费、图文配方费、视频拷贝费、技术实操培训费、原材料使用费,学习期间无任何隐形消费(自己做的产品可带走)。
开店支持:
开店经营管理及成本核算、选址指导与评估、营业执照办理流程、原材料、设备、工具、模具品牌选择与购买清单等。
教学模式:
精品小班,循环授课,每人一套工具,老师示范、讲解,学员实际操作并由老师现场指导。
课程内容:
1.润堂蛋糕系列:北海道戚风蛋糕胚、海绵蛋糕胚、生日蛋糕抹面、蛋糕花边装饰、甘纳许滴落奶油蛋糕、创意主题蛋糕、卡通造型蛋糕、芭比公主蛋糕、芒果慕斯蛋糕、芒果千层蛋糕、黑森林蛋糕。
2.零添加手工饼干系列:卡通造型饼干、珍妮曲奇饼干、玛格丽特小西饼。
3.泡芙系列:欧式天鹅泡芙、日式樱花泡芙、Q萌小泡芙。
4.下午茶甜点系列:港式甜品芒果班戟、软萌雪媚娘、日式豆乳盒子、焦糖布丁。
5.常温蛋糕系列:彩绘蛋糕卷、海苔肉松小贝、火腿芝士卷。
6.Cup Cake系列:法式黄油颗粒杏仁蛋糕、欧式杯子蛋糕、巧克力蛋糕棒棒糖。
7.调理面包系列:奶酪包、豆沙餐包、港式菠萝包、美式火腿面包、肉松手撕包。
8.丹麦起酥系列:可颂牛角包、水果布蕾盅、丹麦芝士塔。
9.脆皮蛋挞系列:原味蛋挞、蓝莓蛋挞、芒果蛋挞。
10.甜甜圈系列:巧克力甜甜圈、多拿滋甜甜圈、香草柠檬甜甜圈。
11.节日主题糖霜饼干系列:糖霜饼干底制作、糖霜膏的制作、糖霜的勾线与填充、万圣节糖霜饼干、圣诞节糖霜饼干。
12.韩式裱花装饰系列:韩式裱花专业基础知识及专业工具使用、豆沙的制作、韩式裱花嘴的基本用法、韩式裱花终点方向、仿真花篮的制作。
13.韩式裱花花卉植物系列:韩式多肉植物、浪漫玫瑰、韩式莲蓬、马蹄莲、山茶花、芍药、绣球、苍兰花、大花葱、传统玫瑰、叶子、雪柳、小腊梅、扶桑花、柳叶条。
14.法式西点系列:轻乳酪芝士蛋糕、日式抹茶蛋糕、意式提拉米苏、红树莓巴伐露、安格拉斯蛋糕、天使之翼慕斯、法式红丝绒蛋糕。
15.法式甜品慕斯喷砂蛋糕系列:喷砂设备的使用与注意事项、覆盆子酸奶慕斯、达克瓦丝底慕斯。
16.手工巧克力系列:巧克力控温、手工巧克力调色、星空巧克力、红罂粟巧克力、红色情迷巧克力。
17.闪电泡芙系列:巧克力甘纳许奶油馅、意大利香草奶油馅、百香草莓馅、占度亚榛果闪电泡芙、红醋栗棉花糖闪电泡芙、夏朵地中海闪电泡芙。
18.马卡龙系列:柠檬香草味马卡龙、红加仑甘那许马卡龙、香草杏仁蛋白饼壳、巧克力杏仁蛋白饼壳、香草柠檬馅料、巧克力甘那许馅料。
19.蛋黄酥系列:蛋黄酥酥皮制作、馅料调制、原味蛋黄酥、抹茶蛋黄酥、紫薯蛋黄酥。
20.时尚饮品系列:芝士奶盖制作、锡兰红茶茶底制作、抹茶茶底制作、茉莉翠绿茶底制作、萃茶方法、茉莉翠绿奶盖、润堂超级水果茶、满杯百香果萃、满杯红石榴果汁、满杯甜橙、芝士芒芒奶盖绿茶、奥利奥抹茶奶盖、经典港式奶茶、思密达香橙柚子茶、红豆布丁双享奶茶 。
21.天然发酵软欧面包系列:葡萄干、水果的天然发酵酿制、草莓恋心软欧、高纤奶酪软欧、红茶奶酥软欧、绿袋子软欧、芒芒哒软欧、摩卡咖啡软欧、紫薯于你软欧、黑眼豆豆软欧、潘妮托尼、蔓越莓贝果。
22.美式披萨系列:夏威夷风情披萨、意大利红肠披萨、意式披萨饼制作、奶酪芝士馅料调制。
23.欧式法棍系列:原味奶香法棍、蒜香法棍切片、奶酪法棍切片。
24.三明治、吐司系列:马苏里拉焗烤三明治、海盐芝士乳酪吐司、原味鲜牛奶吐司、杂粮多谷物吐司。
25.甜品台系列: 婚庆甜品台、生日甜品台的摆放、甜品台主题搭配、甜品台配件采购、甜品台营销策略等(理论课程)。
以上就是北京润堂西点培训学校北京润堂西点国际精修培训课程的全部介绍,如需了解更多关于北京润堂西点国际精修培训课程的信息可以咨询我们客服。咨询客服可以获取北京润堂西点培训学校最新优惠活动及试听预约。想要了解的同学赶紧和我们联系吧!北京润堂西点培训学校报名电话4009689396



口碑评价
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戴吱:学习了三个多月 非常满意 老师都很专业 王老师跟我还是老乡 非常亲切爽快 有不明白的可以随时问 老师都会有问必答 因为有时候有事 还需要请假 学校也会很快帮安排补课 非常人性化 因为家里没有工具和材料 没有办法练习蛋糕抹面和裱花 就去学校练习 不算课时 也不收费 真的特别好 也帮我推荐了工作 下周就可以开始上班了 感谢老师们
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黄赡:老师人很好~小姐姐特别温柔,一直在鼓励,说做的很好,全程除了不是自己做蛋糕胚几乎都是自己动手的,很有成就感哦~~而且过程中不会过度推销,整个过程体验感很好,值得推荐!
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任赤娉:报名了蛋糕学习,老师很专业,教的很细致,制作过程很有乐趣,制作完成很有成就感,满意,推荐!
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刘云程:有一个认真负责,专业知识过硬的老师是一件很幸福的事情,丰富的教学经验让我们一开始学习就能很快的打好坚实的基础,掌握基础知识,建立学习兴趣,这个对我们后面的学习帮助真的很大
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张歆宇:希望疫情快点好起来,重新复课。等了很久了一直想来参加课程,结果被疫情一拖就是好几个月,上课是聚集性活动恢复时间也是遥遥无期。等疫情恢复了就想赶紧去预约试听和报名~
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李昊潼:老师讲的通俗易懂,收获颇多,要想做好就要扎扎实实的学习,不断提升自己哦
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林子杰:陪朋友过来看看咨询一下,感觉还是不错的,接待顾问老师也很友善,朋友说回去再对比一下其他机构考虑一下
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芈昱廷:体验课很棒!老师很有耐心很负责,也根据我的具体情况进行了针对性指导,总之体验感很好!
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朱彦臻:第一次来体验的,朋友介绍的,服务挺好的,由于疫情,没有进行后续,暂时还没有买正式课程。 课程老师讲的很实用,很仔细,口碑还不错,服务也挺好的。
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于佳步:线下去听了试听课,老师很专业,亲和力十足,新手小白,老师很照顾,还手把手的教,很有耐心,出错的时候会及时的给纠正,整体感觉挺好的