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拉糖蛋糕课程介绍
拉糖蛋糕
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拉糖蛋糕-课程详情
拉糖蛋糕是北京京麦缘西点烘焙专门为了设置的课程，拉糖蛋糕滚动开班想了解拉糖蛋糕的具体课时、学费、开课时间、师资力量、开课地点等详细信息可咨询客服，也可以咨询客服获取最新优惠活动及试听预约。下面一起来看看具体课程介绍吧。
针对人群：想开蛋糕店，或想从事拉糖蛋糕行业的人。
项目优势：拉糖蛋糕之所以日益成为蛋糕发展的主流趋势，是因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，易成形，造型发挥空间更大。由于拉糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同，其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的——所有能够想象到的和想象不到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。
技能要求：无需经验，零基础即可学习。
毕业水平: 掌握课程所有拉糖蛋糕制作技术，毕业颁发毕业证书。
教学形式：小班制授课，每个班5-10人，老师一对一指导。
跟踪服务：定期新技术更新免费进修。
学习要点：
1、糖的熬制、花朵的制作；
2、多种水果的制作；
3、技术手法吹糖、淋糖、拉糖等技巧；
4、造型理论的PPT讲解；
5、卡通造型、人物、礼服、仿真植物、海洋生物、圣诞主题风格等制作；
校区环境
口碑评价
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方吨：自己家里是开面包店的，我就想到专业的学校学习一下，在京麦缘学习了差不多一个月的时间，感觉收获了很多，学习了很多新的思路。
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蒋譬腭：自己家里开面包店的,我就想到专业的学校学习-下,在京麦缘学习了差不多-个月的时间，感觉收获了很多，学习了很多新的思路。
