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生日蛋糕专修班课程介绍
生日蛋糕专修班
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生日蛋糕专修班-课程详情
生日蛋糕专修班是北京京麦缘西点烘焙专门为了设置的课程，生日蛋糕专修班滚动开班想了解生日蛋糕专修班的具体课时、学费、开课时间、师资力量、开课地点等详细信息可咨询客服，也可以咨询客服获取最新优惠活动及试听预约。下面一起来看看具体课程介绍吧。
生日蛋糕培训课程安排
1，裱花基础知识及工具认识
1、裱花原料的认识
2、奶油打发的操作及注意事项
3、奶油的储存方法、
4、认识裱花工具
5、裱花嘴介绍、裱花袋裱花棒的使用、抹刀的使用等
课程内容：
1.生日蛋糕各种花边的制作：
水滴花边，麻花花边，吊式花边，W状花边，U形花边，s花边、锯齿花边，锥形花边，之形花边，贝壳花边、 螺旋花边、小草花边、弧形花边、婚庆花边等多种花边。
2.生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义：
3.玫瑰花、菊花、百合花、大丽花、向日葵、 康乃馨、牡丹花、山茶花、荷花、太阳花、鱼尾菊、五叶花、莲花、喇叭花、小寿桃等几十余种花体的制作方法。
3.生日蛋糕常用艺术字体：祝福语的艺术字体写法：喷枪的使用、鲜奶打制。巧克力泥捏塑、蛋糕造型、配色、多层蛋糕及颜色搭配和互补的制作与练习。
4.常用字体的写法
中文字体：生日快乐、寿、人物称呼等。
英文字体：Happy Birthday、Love等。
5.各式生日蛋糕胚的抹法：生日蛋糕直形胚、生日蛋糕弧形胚、生日蛋糕异形胚、生日蛋糕心形胚、生日蛋糕欧式胚等。
校区环境
口碑评价
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方吨：自己家里是开面包店的，我就想到专业的学校学习一下，在京麦缘学习了差不多一个月的时间，感觉收获了很多，学习了很多新的思路。
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蒋譬腭：自己家里开面包店的,我就想到专业的学校学习-下,在京麦缘学习了差不多-个月的时间，感觉收获了很多，学习了很多新的思路。
